くらしをつくる人NOTE

Vol.9
2017.10.02
宮城陶器 宮城正幸さん

宮城家の食卓

宮城さんのうつわに、料理を盛り付けてみると、料理が映えるものばかり。
ここでは宮城家の食卓を参考に、皆さんにもその魅力を知っていただきたいと思います。

本日のお昼ご飯は、おいしそうなミートソースのパスタ。
黒釉、粉引それぞれのうつわに盛り付けられています。

同じ料理でも黒釉のうつわに盛り付けるときりりとモダンな印象に。
粉引のうつわに盛り付けるとあたたかで優しい印象になりますね。

以前取材させていただいた師匠の壹岐さんのお昼ご飯もパスタでした。

さすが師匠とお弟子さん、以心伝心ですね(笑)


こちらは、印判のボウルによそわれた大盛サラダ。
沖縄のオクラ、とっても大きいですね


粉引のスープカップにはコーンスープ。
温かい飲み物と陶器のうつわはよく合います


こちらは、印判のボウルによそわれた大盛サラダ。
沖縄のオクラ、とっても大きいですね


粉引のスープカップにはコーンスープ。
温かい飲み物と陶器のうつわはよく合います

4/5
シンプル・味わい・伝統・モダン