くらしをつくる人NOTE
Vol.3
2016.10.03
由起子窯 土屋由起子さん

秋の夜長とひやおろし
由起子さんは、毎日晩酌をする程のお酒好き。
雨晴一行がお邪魔した時は、ちょうど佐賀のおいしいひやおろしが出始めた時季でした。
ひやおろしとおいしい唐津の食材で、由起子さんが作ってくれた酒の肴で雨晴一同舌鼓。
秋の夜長の大人の時間の始まりです。

唐津といえば烏賊です

唐津の人気豆腐店「川島豆腐」の豆腐を味噌漬けにしたもの
美味です

ミカンの皮を蝋燭代わりに

唐津の人気豆腐店「川島豆腐」の豆腐を味噌漬けにしたもの
美味です

ミカンの皮を蝋燭代わりに